寒星物语

http://photography.nationalgeographic.com/photography/photo-of-the-day/monkhood-cambodia-pod.html

Boy Entering Monkhood, Cambodia
Photograph by Justin Mott

This Month in Photo of the Day: Your Photos

A young Cambodian boy enters the monkhood in Siem Reap, Cambodia. He is likely to serve for a few years before entering the workforce.
—Caption by Justin Mott

This photo is from the 2008 International Photo Contest. See photo galleries, play jigsaw puzzles, and download wallpaper of images from more than 105,000 submissions.

译文:

出家的男孩,柬埔寨
摄影:Justin Mott

本月每日一图的主题是：你的照片

柬埔寨暹粒，一名年幼的当地男孩接受剃度出家。他很可能只是在成年工作以前在寺院里供职几年。
——Justin Mott的说明

http://www.nbd.com.cn/_NewShow.aspx?D_ID=146094

质检总局叫停蒙牛特仑苏“OMP”

每经记者 江旋 发自北京
    《每日经济新闻》昨日获悉，国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函，要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。
官方首次对“OMP”表态
    质检总局在这份公函中提出监管意见：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，并通知蒙牛公司，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”
    此次是官方首次对蒙牛的“OMP”进行表态。据了解，之前就有对蒙牛特仑苏牛奶含有OMP及IGF-1发出的质疑见诸报端。今年年初，内蒙古自治区质量技术监督局向国家质检总局报送《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》。2月2日，国家质检总局就其发函提出上述监管意见。
蒙牛：尚需向技术部门核实
    内蒙古质检局监督处陈处长昨日向《每日经济新闻》证实，蒙牛集团已经向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。“有害无害现在还不知道，但企业自己做了实验证明‘特仑苏’中添加的OMP是没有问题的，不过一切都要听卫生部的。”陈处长说。
    此外，陈处长告诉记者，按照总局的要求，蒙牛在2月2日以后产的“特仑苏”已经不含有OMP物质。
    记者昨晚两次电话联系蒙牛集团新闻发言人赵远花，她均称正在外面开会，尚不清楚此事，需要向技术部门核实。
    记者在北京一家大型超市调查时发现，生产日期为2月3日的特仑苏OMP牛奶在列架销售；同时，生产日期在2月2日以前特仑苏也在销售。
背景资料
OMP与IGF－1
    据蒙牛产品说明书，OMP（OsteoblastMilk Protein）是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。IGF－1（Insulin-likeGrowthFactors)，中文译为“（类）胰岛素样生长因子”，是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。
    著名学者方舟子曾在博客写到：根据蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。
    方舟子写到，一般牛奶也含IGF-1，超高温消毒不能使其完全失活，不过含量很低，浓度约为4ng/ml。但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65~16.8mg，为一般牛奶的数万倍。果真如此，就很值得消费者担忧了：患多种癌症的风险会增加。

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关于特仑苏的问题，我以前已经写过一篇日志做了相关整理，深入剖析请点这里

附：国家质监总局《关于蒙牛特伦苏牛奶监管意见的函》

来源：凤凰网

国家质量监督检验检疫总局司（局）函
质检食监函[2009]17号

关于蒙牛特伦苏牛奶监管意见的函

内蒙古自治区质量技术监督局：

你局《关于核查蒙牛特伦苏牛奶有关情况的报告》（内质监监函[2009]7号）收悉，现提出以下监管意见：

鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，并通知蒙牛公司，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。

 

国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司

二〇〇九年二月二日